tarea.

1. ¿Cuáles son las propiedades físicas y químicas de los alcoholes?
Químicas:
Cuando los alcoholes se calientan a 150 grados centígrados usando como catalizador H2SO4 o H3PO4, se deshidratan produciendo alquenos.
Los alcoholes pueden comportarse como ácidos o bases.
Físicas:
El alcohol está compuesto por un alcano y agua.
Contiene un grupo hidrofóbico del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo, similar al agua.
Solubilidad alta cuando se forman puentes de hidrogeno.
Punto de ebullición alto dependiendo la cantidad de átomos de carbono existente.
La densidad de los alcoholes aumenta dependiendo el numero de carbonos y sus ramificaciones.

1) ¿Qué determina que un alcohol tenga solubilidad?
R= La formación de puentes de hidrogeno permite la solubilidad que se genera en las moléculas de los alcoholes. Estos puentes de hidrógeno se forman cuando el oxígeno se une al hidrógeno lo que produce que en los alcoholes se formen uniones entre las moléculas de los alcoholes y las moléculas del agua.

2) ¿Qué es un isómero?
R= Se le llama isómero a dos compuestos que tienen el mismo número de átomos, pero no significa que sean iguales, ya que su disposición espacial es completamente diferente.

3) ¿Qué es un carbono asimétrico? Da un ejemplo.
R= Un carbono asimétrico son aquellos que tienen cuatro sustituyentes distintos, sin dobles enlaces o triples enlaces.
Un ejemplo podría ser el carbono asimétrico de la glucosa, porque tiene 4 sustituyentes distintos.